Pour quel dessert craquez vous ?

[Petuche]

Et j'avais oublié la Frangypane !! J'en fais même en toute saison

 

[Catie6432]

Hello les filles..et garçons ?
Petit tour de table pour mieux vous connaître.
Quel est votre (ou vos) dessert(s) ou pâtisserie(s) préférée(s) ? Et lequel n'aimez vous pas du tout ?
Alors pour ma part, si c'est à base de chocolat, il n'y a aucune limite. Un peu de praliné et c'est parfait aussi.
Donc ROYAL, PARIS-BREST...
Le TIRAMISU je craque.... et mon péché mignon le BABA AU RHUM.
Par contre, une tarte au citron, meringuée ou pas, bof bof. A la limite un Gâteau Nuage Citron. Mais le citron n'est pas mon délire.
Bon appétit

Il paraît que mon tiramisu maison est une tuerie ! En tout cas tout le monde me le réclame ! Mais maintenant que j'écris cela je me demande si c'est parceque mes autres gâteaux ne sont pas bons ou alors sont encore plus mauvais que mon tiramisu ! Autrement, je ne suis pas très gâteaux ou glaces (je déteste les glaces au chocolat) mais j'adore les sorbet. Et j'adore les fruits. Je crois que je n'ai pas encore goûté un fruit que je n'aime pas. Alors oui mon dessert préféré serait une salade de fruits frais de saison. Et j'adore le chocolat très noir ! Mais le "chocolat blanc" beurk !!!

 

[Leeanna]

Paris Brest ou un bon mille feuille. Mais surtout pas de dessert avec de l'alcool dedans ou du café.

 

[Leeanna]

Vous faites un régime pour l'été ?

Pas de régime ni pour l'été ni pour une autre saison. Profitons en faisant attention de ne pas être dans l'abus.
Par contre je jeûne souvent le matin, surtout quand il y a un repas de famille/amis le midi/soir.

 

[Chantou1]

CHANTOU
Bah 2.6 justement mais vraiment grand max. Pour certains labos c'est 2.4

Bon et bien c’est déjà bien ... « sérieux » ...

 

[Chantou1]

Paris Brest ou un bon mille feuille. Mais surtout pas de dessert avec de l'alcool dedans ou du café.

 

[zabeth 1]

Ah tiens oui le RIZ AU LAIT, ça aussi j'aime bien.
Et si j'ai envie d'être bien calée, une bonne TEURGOULE.... coucou les collègues normandes !

C'est quoi la TEURGOULE ? connais pas...

 

[zabeth 1]

J’ai « attrapé » mon mari au riz au lait, 2 dans un grand saladier … et qu’il a mangé dans la voiture direction rencontrer ses parents

excellent !!!

 

[violetta]

Bon me revoilou....et j'ai l'eau à la bouche.
Nanou alors félicitations, y'a du niveau, j'en suis pas là même si mon fraisier du week-end derniet était réussi.
Vous n'avez jamais songé participer à des concours?

 

[violetta]

Et ce que je déteste, le riz au lait, souvenir de colonie de vacances où on m'a forcé (j'avais 7 ans), j'étais maigrichone, il fallait que je grossisse.
Depuis je n'ai jamais pu en remanger.

 

[zabeth 1]

Et ce que je déteste, le riz au lait, souvenir de colonie de vacances où on m'a forcé (j'avais 7 ans), j'étais maigrichone, il fallait que je grossisse.
Depuis je n'ai jamais pu en remanger.

Comme je vous comprends... Moi non plus je ne peux pas, ou alors faut que sois affamée !

 

[Chantou1]

Comme je vous comprends... Moi non plus je ne peux pas, ou alors faut que sois affamée !

A partir du moment où je l’ai attrapé, je n’en ai plus refait

 

[violetta]

Meme

 

[Nanou91]

ZABETH1
La TEURGOULE c'est une sorte de gâteau de riz cuit assez longtemps au four, jusqu'à légère caramelisation.

VIOLETTA
Tu ne vas pas t'y mettre aussi J'avais été abordée par M6 pour le casting des ROIS DU GÂTEAU avec Lignac.
Mais aller faire le clown à la télé très peu pour moi. Et puis j'ai un métier moi . Tu me vois dire aux PE, alors j'ai besoin d'une petite semaine pour aller faire des gâteaux... Et si je vais plus loin, m'en faudra une autre ! J'ai une copine qui a fait LE MEILLEUR PÂTISSIER. Et en fauteuil roulant en plus. Respect à elle.

 

[Marjolaine 1]

Ma belle fille passe son cap patisserie
Donc nous servont volontiers de cobayes

la pavlova j’adore

 

[zabeth 1]

NANOU 91
Merci pour l'info, je ne connaissais pas. Mais je sens que ce n'est pas fait pour moi (je suis difficile !)

Et sérieux, vous avez été abordée pour le casting de l'émission de Cyril Lignac ? Waouh, bravo !

 

[Capri95]

Bonjour !
Pour ma part j'adore la tarte au fromage blanc ( faite par ma mère) miam c'est trop bon avec du sucre glace soupoudré.
J'aime aussi le kougelhopf avec les petits raisins à l'intérieur et des amandes pour la déco extérieur.

 

[Nanou91]

CAPRI95
Des origines de l'Est de la France ?

 

[Capri95]

CAPRI95
Des origines de l'Est de la France ?

Pas que des origines j'habite en Alsace depuis toujours
Ah ! que j'aime mon Alsace

 

[Nanou91]

CAPRI95
J'ai eu l'occasion d'y aller plusieurs fois quand je travaillais encore dans le tourisme.
J'avais quelques bonnes adresses là-bas. Notamment le Restaurant du Pont St Martin à Strasbourg, ou de jolis petits villages comme Riquewihr ou Ribeauvillé.

 

[Capri95]

CAPRI95
J'ai eu l'occasion d'y aller plusieurs fois quand je travaillais encore dans le tourisme.
J'avais quelques bonnes adresses là-bas. Notamment le Restaurant du Pont St Martin à Strasbourg, ou de jolis petits villages comme Riquewihr ou Ribeauvillé.

Oui il y a de belles choses à voir de part chez moi, et aussi on mange bien !

 

[Ladrine 10]

Pour moi indiscutable le flan j'adore
Aucun gâteau au café je déteste
Même si j en consomme toute la journée
Je préfère les gâteaux simple sans trop de mélange
Les crêpes aussi

 

[kikine]

Et si j'ai envie d'être bien calée, une bonne TEURGOULE.... coucou les collègues normandes !

tu as piqué ma curiosité.. je ne savais pas ce que c'était du coup j'ai recherché et j'en ai fait un puré qu'est-ce que c'est long a cuire !! bon par contre mes filles ont adoré et pourtant elles n'aiment pas le gâteau de riz, mais adore le riz au lait.. (oui, ce sont des chieuses )

 

[Nanou91]

KIKINE
Oui niveau cuisson c'est un peu long mais c'est ce qui lui donne ce côté "bonbon caramélisé"..

 

[kikine]

tiens ce matin j'ai trouvé de belles myrtilles au marché du coup j'en ai pris 800g la moitié finira dans une belle tarte aux myrtilles et le reste en confiture, kikinette hier a trouvé la recette de beignets que je comptais faire la semaine prochaine, donc il y aura une tournée de beignets certains fourrés a la myrtilles, et les autre compote de poire au chocolat..