Vous avez un second employeur si je comprends bien.
Donc c'est vous qui avez la main concernant vos dates de congés (5 semaines sans AUCUN accueil).
Vous auriez dû donner vos dates avant le 1er mars.
Un seul employeur : il peut imposer les dates de pose de vos congés.
Deux employeurs ou plus : vous avez la main sur leurs dates de pose.
Faites vous un relevé d'horaires mensuel à faire signer à vos employeurs, ou alors, les demandes d'heures complémentaires sont elles faites par écrit (SMS ...) ?
Ou l'employeur vous remet il un bulletin de salaire en plus de celui de pôle emploi sur lequel figure un calendrier des jours d'accueil, les heures contractuelles et les temps complémentaires travaillés ?
Avec un ou tous ces éléments, vous pourrez faire valoir vos droits. Tout travail mérite salaire.
Un conseil : lisez la convention collective nationale et les éléments concernant les modalités de contrat sur le site Pajemploi.