Repas casse tête 😕

[Maxjulmo]

Bonjour
J'ai un petit souci avec M, petite minette de 21 mois.
Deux semaines que l'on a repris nos habitudes, mais M ne mange pas, enfin elle mange du sucré, brioche, gâteau, compote, fruits, yaourts mais refuse tout les légumes, tous les plats salés.
Maman me dit de la laisser grignoter, papa veut qu'elle mange.
Les repas étaient faciles et agréables avant les vacances moi j'aimerais bien qu'elle mange aussi, les repas sont pas faciles avec les copains. Ils commencent à rouspéter aussi sur leurs assiettes.
C'est moi qui cuisine et je varie tous les jours.
Que faire ?

 

[Catie6432]

Que faire : rien.
Ne focalisez pas sur les repas.
Proposez lui de commencer par le dessert en mettant son plat salé à disposition.
Si elle mange ok.
Si elle boude son plat. Dommage mais pas grave.
Si les copains réagissent en la voyant commencer par le dessert, il n'y a pas de difficulté à faire de même avec eux.
L'important est de ne pas se crisper sur le sujet de l'alimentation.

 

[Griselda]

Souvent à cet âge là l'enfant va vouloir s'affirmer, décider pour lui même, démontrer qu'il n'est pas un poupon mais un être à part entière. Il va tenter d'imposer son programme, en priorité sur les domaines peu important pour lui mais surtout si c'est très important pour l'adulte. ici c'est le repas parce qu'elle sait qu'elle peut se passer de manger et surtout que le fait de s'en passer embête PLUS l'adulte qu'elle même, alors quel jeu de pouvoir merveilleux, parfait pour se mesurer à l'adulte.
Que faire?
Rien du tout.
Lui accorder le droit de décider qu'elle n'a pas tellement faim.
On ne compense surtout pas avec plus d'aliments sucrés mais on ne fait pas non plus de chantage on privant l'enfant de ce qu'il aime manger car l'aliment sucré n'est pas censé être une récompense, il est simplement constitutif de son bol alimentaire.
De plus, même quand l'enfant ne le fait pas dans l'idée de se mesurer à son Parent mais seulement parce qu'en ce moment il a moins faim, le fait de commencer par le sucré va ouvrir son appetit.
Donc lui proposer le dessert quand elle le réclame, même si elle n'a pas fini son plat n'est pas du tout un problème, mais l'astuce c'est de ne pas desrvir le plat car si on y accorde pas trop d'importance (on n'en fait pas d'enjeu personnel) très souvent l'enfant va re picorer son plat salé, et même des fois finir son assiette.
Quand l'enfant ne mange plus on se contentera de lui dire "hum tu as fini, ça y est tu trouves que tu as assez mangé? OK, on va se nettoyer et sortir de table".
Ce qui est important aussi c'est de ne pas permettre de picorer à longueur de journée sous pretexte qu'on estime que l'enfant a peu mangé. S'il réclame encore un gâteau une heure après le repas on se contentera, en restant calme, de lui répondre "hum, tu aimerais bien manger à nouveau? C'est super, tu seras donc contente de passer à table quand ça sera l'heure du prochain repas." un calin et zou.
De toute façon aucun adulte n'a le moyen d'obliger un enfant à se nourrir, sauf peut être avec un entonoire (joke) ce qui bien sur est completement proscris. On ne peut pas non plus décreter pour lui de la quantité dont il a besoin sous pretexte que les autres mangeraient plus, n'est ce pas?
Une autre astuce aussi pour les petits appetit c'est d'éviter de mettre de trop grosses quantité dans l'assiette car cela peut ecoeurer, mieux vaut resservir l'enfant s'il reclame du rab.

 

[AssmatTetef]

J'avais le même cas, une petite qui ne mangeait jamais les plats, demandait que des yaourts et des gâteaux.

J'en avais parlé avec la maman qui me disait que chez elle c'était pareil mais qu'elle compensait par un 2eme yaourt et une deuxième compote.

Du coup je lui avais expliqué qu'il ne fallait surtout pas faire ça et que moi du coup je ne fonctionnait pas comme ça.

Et du coup la petite ne mangeait quand même toujours pas ses plats, elle recrachait et un jour je lui ai mixé comme quand on fait une diversification alimentaire chez le tout petit et là bingo elle s'est mise à manger le plat.

Je pense qu'elle a un trouble de l'oralité, elle a 2 ans, car elle ne mange qu'en mixé et le moindre légume en morceau est recraché ou en haut de coeur.

La viande pas mixé ça passe parfois, les fruits ça passe aussi mais sinon c'est que mixé.

Je leur ai dit d'en parler au médecin mais il y a un petit déni je pense.

 

[Beneq]

diététiquement parlant, commencer par du sucré (sauf un fruit frais sans ajout de glucose) est une aberration car on provoque un pic brutal de glycémie.
Donc commencé le repas par un gâteau du commerce ou tout autre aliment très sucré je déconseille fortement.
Peso si l'enfant mange seul, on lui laisse son plat devant le temps que les autre est finit le leur et on ne dit rien, on en fait pas tout un plat. Si elle mange 2 ou 3 bouchés pas grave on peu passer à la suite. Mais par pitié arrêtez de conseiller de commencer par un dessert archi sucré cela me fait bondir. Vous pouvez par contre commencer par du fromage ou fromage blanc à la limite car le lactose ne réagit pas aussi violemment que le glucose. Mais surtout pas de glucose pour démarer un repas. D'ailleur je conseil aucun apport de glucose chez un tout petit (je parle du sucre ajouté pas du fructose du fruit ou de la carotte bien sur).
Au risque de vous faire bondir, depuis plus de 20 ans il y a eu des recherches qui ont abouti sur le fait que le glucose est une drogue plus addictive que l'héroïne...
Si vous êtes vous même des accro au glucose, je vous conseil de passer au sucre de fleur de coco moins mauvais pour la santé (cela reste un sucre )
Bisous à toutes et tous

 

[gradh]

J'utilise des plateaux repas avec compartiments. Les enfants mangent dans l'ordre qu'ils veulent. Les PE sont au courant dès le premier rdv, c'est inscrit dans mon projet d'accueil. Cela évite les situations explosives le midi.....

 

[petitenounou]

@Beneq je fais comme vous. J'ai beaucoup de mal à laisser un enfant commencer par le dessert, parce qu'il ne faut pas les prendre pour des imbéciles, ils vont instinctivement vers ce qui leur fait le plus plaisir et une fois qu'ils ont mangé le dessert évidemment ils ne veulent pas plus de leur plat principal. Ce genre de comportement ça amène à des petits qui ne mangent que des desserts parce qu'à la longue ils refusent catégoriquement leur plat principal et réclament de plus en plus de desserts, que les parents donnent souvent parce qu'ils s'aperçoivent que leur enfant n'accepte plus que ça et ils se disent qu'il faut bien qu'il mange quelque chose et ça devient un cercle vicieux. J'ai vu le cas plus d'une fois

 

[No49]

Ça m'arrive aussi de laisser commencer par les desserts. Qui sont pour la plupart des yaourts nature ou compote sans sucre.
Une Danette (je n'en ai jamais eue) oui ce serait exagéré si c'est tous les midis mais un p'tit suisse nature pour commencer ça passe.

Parfois c'est juste parce que manger un yaourt ou compote c'est moins d'effort que de tenir une fourchette et piquer, mâcher...

 

[Griselda]

Quand je dis de ne pas trop se formaliser si l'enfant commence par son dessert ou après seulement 3 bouchées de son plat, rien ne dit que le dessert serait "archi sucré" tout simplement parce que même à la fin du repas le dessert n'est pas obligatoirement cette bombe de sucre incriminée.

Et ici les enfants qui commence par le dessert n'en n'ont pas un deuxième, ni pain ou gâteau pour compenser. l'enfant n'est pas bête, s'il a faim il mange son plat ensuite, surtout s'il sait que l'adulte est très à l'aise pour lui répondre qu'il a déjà mangé sa compote, son fruit ou son yaourt nature, qu'à présent s'il a encore faim son plat lui tend les bras.
Et en effet ce qui peut être interressant aussi c'est de varier les textures.

 

[AssmatTetef]

Moi non plus je ne commence jamais par le dessert déjà parce que c'est vite contagieux, je me vois mal expliqué à un PE que son enfant qui mangeait si bien et dans le "bon" ordre, maintenant commence par le dessert parce que X fait des siennes.

Et je me fie aussi à l'école. A la cantine le repas est entrée, plat, dessert.

Je ne mélange pas non plus le yaourt ou la compote avec le plat pour que l'enfant mange mieux comme faisait la maman que j'ai citée plus haut.

L'enfant est devant son assiette le temps que les copains mangent leur plat et une fois que l'on en est au dessert, alors seulement à ce moment là il a le sien.

Après moi c'est pas pour le sucre parce que de toute façon le yaourt est sans sucre et la compote sans sucre ajouté donc niveau sucre, chez moi, ça reste minime.
Même au goûter j'évite un max le sucre.

 

[liline17]

le pic de glucose arrive lorsque l'on ne mange que du sucré, j'ai lu un livre, où le conseil était justement d'associer sucré et salé.

 

[No49]

Mon fils a kiffé son cp car c'était la première fois qu'il allait au self
''maman j'ai mangé mon dessert en premier, mon entrée et mon plat, tout à l'envers ahah ''

 

[AssmatTetef]

@No49 tu as de la chance parce que moi il ne mange que pain/ banane parce que la cantine n'est pas un self et n'est pas bonne du tout !

 

[liline17]

un enfant qui entre à l'école a déjà un peu grandit, je pense qu'il vaut mieux ne pas entrer dans un bras de fer alimentaire, surtout vers 2 ans et demi, l'age de l'affirmation de soi, avec des petits très immatures.
A la cantine, l'enfant est nettement moins sous le regard d'un adulte, en tout cas pas des adultes aussi proche qu'il peut l'être de son AM ou de sa maman.
De plus, en 6 mois, il gagne en maturité, je ne pense pas que parce qu'il mange dans un certain ordre ailleurs que ceci posera problème à la cantine.
Perso, jusqu'à 13 ou 14 ans, dès que je pouvais, je ne mangeais presque rien, pas grave je n'étais ni maigre ni malade, à mon grand désespoir, je ne manquait jamais l'école pour maladie.

 

[No49]

@AssmatTetef il me fait tourner en bourrique, à la maison il ne mange Rien. Même si je fais comme à la cantine, à la maison c'est beurk.
Un jour c'est bon, un jour le même plat est beurk...
Au moins au self il mange équilibré et bon

 

[moune210]

Bonjour,
Comme d autres collègues, je ne commence jamais par le dessert même si c est un simple yaourt nature.pour ce qui est du sucré,on sait que les enfants ont une appétence pour ça.

Si l enfant ne veut pas manger son plat,je lui dis qu il n a pas faim et le sort de table.il est souvent désarmé et ne s attend pas a ça.apres comme je fais pour la plupart les repas, j essaie des textures ,des formes, des couleurs pour créer l envie.

Puis il y a d autres enfants donc compliquer d en laisser un faire comme il veut et pas les autres.surtoyt il faudrait l accord des parents pour un dessert au départ.

J ai une petite de 1 an dont la pédiatre trouvait qu elle mangeait pas assez et prescription double dose féculent.elke a une dose dans sa purée et a côté tous les jours une dose de pâtes seules ou crozets.et bien elle a bien compris la petite et devient difficile.en tout cas je commence toujours par la purée sans lui montrer les pâtes.et si elle mange peu de purée,je ladescends de table,la laisse jouer 1/4 h et on y revient.ca fonctionne.

 

[kikine]

le pic de glucose arrive lorsque l'on ne mange que du sucré, j'ai lu un livre, où le conseil était justement d'associer sucré et salé.

désolée mais non c'est faux..
a partir du moment ou tu manges des glucides (donc sucre rapide ou même lent) tu as forcément un pic de glycémie, plus ou moins stable et /ou élevé) mais le fait d'associer le salé au sucré ne changera rien a la quantité d'insuline que le corps doit produire pour métaboliser la quantité de sucre ingurgité

 

[Beneq]

C'est en parti vrai Kikine. En effet un même repas aura un effet glycémique différent selon l'ordre des aliments que tu avale.
Par exemple une entrée carotte rappées puis un steack purée et enfin un éclair au chocolat aura un pic de glycémie beaucoup moins violent que si tu commence par l'éclair pour finir par les carottes.
Le mieux est de commencer par un aliment qui nous apporte des fibres (la plupart des légumes) ou à la rigueur une protéine.

 

[julie 42]

Les plateaux repas peut être la solution tout dessus on mange dans l'ordre que l'on veux et ce que l'on veux. Par contre pas de grignotage entre les repas. Ne pas faire de se moment une "guerre" et plutôt le rendre joyeux. Chez moi régulièrement il me réclame de la musique en mangeant, à très faible volume et pas tout les jours mais Pourquoi pas cela fait penser à autre chose.

 

[Sarinette]

Ah la la, et moi qui me plains de la maman de L, 14mois. Petit bonhomme n'a jamais consommé de lait deuxième âge, n'a jamais mangé de yaourts pour bébé (maman préfère lui donner danette... Enfin truc sucrés quoi !). Et au petit déj, c'est 3 voire 4 gâteaux et la même au goûter ! Oui oui !
Et si je vous dis que la maman est infirmière en néo nat, vous me prenez pour une folle !?