Alors attention, pour le CAP AEPE (et non PE ^^), et l'EP3 vous aurez deux options.
--> Soit vous passez l'EP3 avec projet d'accueil "réel", c'est à dire qu'il sera adapté à votre propre accueil. Donc ce sera un oral de 10 minutes pour présenter votre projet, et après il y aura 10 minutes de questions auprès d'un jury.
--> Soit vous passez l'EP3 avec un projet d'accueil théorique. Vous aurez un temps pour constituer un projet d'accueil théorique avec un corpus de documents décrivant l'accueil. Et idem, vous devrez présenter votre projet d'accueil 10 minutes et questions pendant 10 minutes.
Vous pouvez acheter des bouquins pour vous aider et surtout télécharger sur le site de votre académie la trame pour cette épreuve, car selon les départements, cela peut complètement changer. Certains départements le champs est complètement libre pour organiser le projet d'accueil comme on le souhaite, mais d'autres départements il y a déjà une trame prémachée.
Après oui si vous êtes déjà ass mat, je vous conseille d'attendre les 40h de formation initiale pour vous plonger là-dedans et/ou de faire la formation Iperia concernant cette épreuve, ça pourra bien vous guider.
Bon courage !