Nanou91
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@stephy2
Alors comme les fraises ne sont pas encore au top niveau saveur, je les ai coupées en rondelles, j'ai mis une grosse cuillère à soupe de sucre glace.
J'ai délicatement remué tout ça pour que les fraises s'enrobent de sucre glace et deviennent brillantes. J'ai laissé macérer tout l'aprèm de jeudi. Ensuite j'ai mis dans une passoire et récupéré le "jus" qu'elles ont rejeté. J'ai allongé le jus avec du Sirop Monin Fraise des Bois (sirop naturel).
Je l'ai fait chauffer ce matin, rajouté un CàS de rhum ambré en trempé les biscuits tant que le jus est encore chaud.
Alors comme les fraises ne sont pas encore au top niveau saveur, je les ai coupées en rondelles, j'ai mis une grosse cuillère à soupe de sucre glace.
J'ai délicatement remué tout ça pour que les fraises s'enrobent de sucre glace et deviennent brillantes. J'ai laissé macérer tout l'aprèm de jeudi. Ensuite j'ai mis dans une passoire et récupéré le "jus" qu'elles ont rejeté. J'ai allongé le jus avec du Sirop Monin Fraise des Bois (sirop naturel).
Je l'ai fait chauffer ce matin, rajouté un CàS de rhum ambré en trempé les biscuits tant que le jus est encore chaud.