Puisque vous êtes son seul employeur vous auriez du fixer avec elle les dates de SES 5 semaines de congés et elles auraient du être inscrites au contrat puisque le contrat a été conclu après le 1er mars (voir la convention collective de 2022).
C'est l'employeur qui est responsable de la légalité du contrat de travail, pas la salariée donc s'il y a un oubli il est de votre responsabilité (mêm si on sait toutes que beaucoup de parents ont tendance à se reposer sur leur AM pour tout ce qui est administratif alotrs qu'elle non plus n'a pas été formée pour ça... sauf si elle l'a fait par elle-même).
Elle aurait déjà du avoir ses dates de congés d'été (et les autres jusqu'au 1er mai 2024) depuis plus de 4 mois, là c'est vous l'employeur qui êtes en faute pas votre AM.
Vous dites qu'elle est en année incomplète cela veut dire que soit vous avez plus de 5 semaines de congés, soit vous aviez prévu qu'une partie des congés de votre AM ne "tombe" pas en même temps que les vôtres.
Qu'a-t-il été prévu au contrat?
J'ai l'impression à vous lire que vous aviez prévu un certain nombre de semaines d'accueil au contrat et que là vous étiez arrivée au bout (ou presque) et que donc si elle avait continué d'accueillir votre enfant cela aurait été des semaines non prévues au contrat que vous ne pouviez donc pas lui imposer... et dans ce cas là le relais a raison.
Si un PE me fait un contrat où je ne travaille que 40 semaines par an, une fois mes 40 semaines travaillées il ne peut m'imposer de travailler une 41 ème semaine, fusse-t-il mon seul employeur, ce serait des HC qu'il ne peut m'imposer, donc je suis libre de partir en vacances si bon me chante.