J'aime la galette....

[violetta]

Bonjour.
J'aime la galette
Savez-vous comment ????
Bon, les filles, brioche ou frangipane ???
Alors moi, grande gourmande que je suis, c'est les 2, impossible de choisir.
Demain, je fais la frangipane et dimanche, je fais la brioche !!!!
Les petits ont préparé leur couronne ce matin, c'était sympa....
Bon week-end gourmand!

 

[Catie6432]

Violetta pour moi c'est ... Toutes les galettes : frangipane, pomme, poire chocolat, pistache, et même frangipane framboises ...
Troooop boooon !
J'ai caché mon pèse personne au fond d'un placard.
A moi les calories !!!

 

[Capri95]

Bonjour

J'adore aussi la galette sous toutes ces déclinaisons ainsi que ma famille. Par contre je suis une quiche pour faire ce type de gâteau.. alors je l'achète chez mon boulanger.
Hélas les accueillis n'aiment pas que soit (pomme, frangipane) pas grave il y en aura plus pour moi ! " hou la vilaine tatie que je suis"
Par contre les couronnes sont faites !

 

[nounouflo]

Alors pour moi ce sera brioche.
une bonne brioche maison avec pourquoi pas des petites de chocolat.
J’attaque l’épiphanie dimanche en famille et avec les petits accueillis lundi.

 

[Sandrine2572]

Alors pour moi ça sera la galette franc comtoise , c est trop bon , c est une spécialité de ma région , peu de monde la connaisse et elle est très facile a faire

 

[violetta]

Catie, ben oui, en fait, cette année, c'est ça mon dilemne, je ne sais pas encore si je fais ma frangipane nature, ou aux pommes, ou au praliné.
Bon, je sens que je vais mangé de la galette tout le mois de janvier.
Après, je ferais un petit régime....
Ah ben non, après c'est la chandeleur, bon tant pis pour le régime !
Capri, franchement la frangipane, c'est pas compliqué....allez, lancez-vous....

 

[nounouflo]

Sandrine2572
la galette franc comtoise je connais j’en ai mangé dans le Jura.
On veut la recette….

 

[violetta]

Sandrine, connais pas....

 

[Catie6432]

Violetta tu as raison !
Après, les crêpes !
Bon, je ne vais pas juste cacher mon pèse personne, je vais le jeter je crois !

 

[violetta]

Oui catie, c'est ce qu'il vous reste à faire.
Pour moi, les crêpes c'est le top, j'adore ça !

 

[Sandrine2572]

Nounouflo le Jura est pas loin de chez moi

La recette c est tout simple , lait . Beurre . Farine . oeuf. Fleur d oranger

 

[Catie6432]

Avec le gâteau basque à la cerise noire !!! Ou à la crème. Mais je préfère celui à la cerise !!! Bon c'est malin maintenant j'ai faim !

 

[Sandrine2572]

La recette en pièce jointe

 

[nounouflo]

merci pour la recette.
j’ai de la famille dans le Jura près de Champagnole

 

[violetta]

Merci Sandrine !

 

[Sandrine2572]

Nounouflo Champagnole est a 1h15 de chez moi

De rien les filles avec plaisir

 

[Catie6432]

Pour ceux que cela pourrait intéresser, Cyril Lignac a posté aujourd'hui ses trucs et conseils pour une galette frangipane maison inratable.
Régalez vous !

 

[Caro35]

Ben moi j’aime pas la galette (schtroumpf grognon)
Je trouve ça lourd la pâte feuilletée
Du coup je préfère la brioche !!

 

[Pity]

Hier, fabrication des couronnes
Aujourd'hui... galette bretonne obligatoire !
Mince, je suis en Bretagne quand même avec du bon beurre salé !

 

[Caro35]

Moi je n’ai pas d’enfant en accueil en ce moment, je reprends en mars, alors si je me mets à faire des galettes ou des brioches je vais devoir les manger toute seule !! Je vais finir par faire comme Catie avec sa balance