Non!
Vu une juriste la semaine dernière qui redisait très clairement et sans embage que dans notre profession il n'y a aucun doute possible, pas de moyenne ni mensuelle, ni annuelle, pas de planning variable car le temps de travail doit être donné pour une semaine, toutes les semaines identiques, même les semaines A et B comme on peut quelques fois le proposer est illégal.
Là cette Maman a signé un contrat de 30h par semaine, les heures non faites d'une semaine ne sont pas rattrapables (c'est de l'absence pour convenance perso du PE), les heures au delà des 30h contractuelles seraient des heures complémentaires qui ne peuvent t'être imposées et qui doivent t'être payées SI tu acceptes de les faire, tout en sachant que des HC ne doivent pas avoir caractère réguliers sinon il faut revoir la mensu.
Ici on voit que régulièrement le PE aurait besoin de toi durant 37h/sem, soit il s'assure que tu es toujours dispo pour lui quand il en a besoin et fait un contrat de 37h/sem, toutes les semaines, les autres semaines il pourra s'il le souhaite te confier son enfant même s'il ne va pas au travail (car ça ce n'est pas ton problème) ou pas mais tu seras payée.
Soit il reste sur ce 30h payées (faites ou non) mais devra systématiquement te demander si tu es OK pour faire plus la 4eme semaine, prenant le risque que tu octroi la place laissée vacante à un autre contrat (c'est ton droit) ou tout simplement ne pas avoir envie de le faire.
Enfin disons autre chose: un employeur n'a pas le droit d’empêcher son salarié d'avoir un temps plein donc s'il ne lui fait pas un contrat à temps plein (pour nous c'est 45h/sem en AC soit 195h/mois) les semaines, mois, jours et horaires par jours doivent être mentionnés au contrat car c'est la seule condition pour que tu saches quand ta disponibilité est engagée et payée pour eux. A défaut un tribunal pourra retoquer le contrat l'imposant à 45h/sem depuis le début du contrat au taux négocié... et on a 3 ans pour réclamer son du... donc pas d'horaire variable et encore moins avec remise du planning mois par mois car là ta dispo à temps plein est engagée sans être payée, c'est illégal!
Il est important de préciser que peut être dans son secteur d'activité ça se passe ainsi pour elle mais en tant que PE c'est bien la CCN des AMs qu'elle est obligée d'appliquer.